まいるどみにちゃん

辛いものと辛くないものを食べています

料理

ANZCO「火鍋の素」と羊肉をゲット

こんにちはTです。 毎日寒い日が続きますね。 こう寒いと温かくて簡単な鍋ばかり作って食べる生活になってしまいます。 普段は近所のスーパーで材料を買って作るのですが、ちょっと贅沢をしようと思いお肉屋さんに行くことにしました。 どこが良いかな〜と考…

「陳麻婆豆腐」市販のおすすめレトルト麻婆豆腐

急に麻婆豆腐が食べたくなって家で作ることがあるのですが、市販のレトルト麻婆豆腐の素の中には一般的なレベルの辛さの物が多いです。 そんな中、辛党のAちゃんを満足させることが出来るレベルの商品があります。 それは「陳麻婆豆腐」です。 本場四川の味…

老の川?「老四川 (LAOSICHUAN) 重慶火鍋濃縮佐料」

「老四川重慶火鍋濃縮佐料」 これはいったい何と読むのでしょうか? 中国語は読めないので意味はわかりませんが、火鍋の素に書いてある呪文の言葉です。 今回はこの商品について書いていこうと思います。 老四川の火鍋の素 それでは早速パッケージから見てみ…

朝天「麻辣鍋底醤」で火鍋

こんにちはTです。 この前Aちゃんが三軒茶屋で買い出しをしてきたときにこんなものをゲットしてきました。 「朝天 麻辣鍋底醤」。 火鍋の素です。ラベルに「激辛」と書いてあります! フタには馬?ロバ? 私達は火鍋が大好きです。小肥羊によく行きます。 家…

ハロウィンは 「タンシチュー」と「かぼちゃのハロウィンパイ」

今年もハロウィンの日がやってきました。 Aちゃんが手の込んだ料理をしてくれるということで、土曜日に三軒茶屋まで行って色々買い出ししてきてくれました。 買い出ししてきたのは大きな牛タン。それをスーパーで買った500円ワインの残りと一緒に4、5時間煮…