新大久保と言えば韓国ですが、韓国以外の国のお店もたくさん。 新大久保駅を降りてすぐには「イスラム横丁」という通りがあり、インドネパール料理好きの私はよくその辺りをぶらぶらしています。 中でも「シディークナショナルマート」というスーパーで、ス…

昨年の振り返りも兼ねて、はてなブログのお題に初参加してみようと思います。（記事のタイトルは「AIタイトルアシスト」機能で考えてもらいました！） 2023年に買ってよかったものは「ターリー皿（インド食器）」です。 そう、インドカレー屋さんに行くと出…

インド・ネパール料理屋さんに行くと食べられる「パニプリ」。 最近はいつも注文してしまうのですが、これを「家でも作れないものなのか？」と思っていたところ、インドの方のYouTubeチャンネルでパニプリを作っている動画を発見しました。しかも日本の家で…

2023年7月22日～23日の2日間「第13回ネパールフェスティバル」が行われていました。 幡ヶ谷をお散歩している時にふとツイッターを見ると「ネパールフェスティバル」の文字を発見！そのままバスに飛び乗り参戦してきたので、現地の様子をレポートしたいと思い…

インドネパール料理屋に行き始めて数年。 前から気にはなっていたけどまだ食べたことがなかったものがあります。 その名はディド！ いつも「ディドを食べるぞ」と思ってお店に行ったのに別のものを食べてしまっていたので、今回はさらに気合を入れて行きまし…

先日たまたまYouTubeを何気なく見ていたら紹介されていた「クンビラ」というお店。 なにやらネパール料理のお店でランチビュッフェをやっているらしい。しかも「ヒマラヤ鍋」なる気になるワードも登場。 これは行かねばなるまい！ということで、平日のお昼に…

最近セブンイレブンではカレーフェスなるものが開催されており、カレー界の有名店監修のメニューが多数発売されています。 その中に私とAちゃんの大好きなビリヤニもあるという情報を入手し、早速近所のセブンイレブンで購入してきました！ ビリヤニとは イ…