中華料理
数年前からハマっている麻辣湯。 自宅でも再現できないかと思い色々調べた結果、いくつか方法がわかったので試してみることにしました。（作ってくれたのは相方Aちゃん） 麻辣藤椒香醤（マーラータンジャオシャンジャン）を購入 どうやら業務スーパーに売っ…
「銀座八芳」という海鮮食べ放題のお店があると知り、銀座か〜と思ったら、なんと新宿にもあるということで、予約して7月の3連休に行ってきました。 実は私の誕生日ディナーとしてAちゃんが連れて行ってくれました。 予約してからどんな感じなのか二人でワク…
上野で夜ご飯を食べようと思い、ぶらぶらしているとキノコ鍋のお店を発見！ 私は普段YouTubeで中華系ユーチューバーの動画をよく見ており、先日もキノコ鍋を紹介している動画を見て行ってみたいなと思っていたところで、紹介されていたのとは別の店でしたが…
平日急に仕事が休みになり、何か平日ならではのことがしたいなーと考えた結果、横浜中華街へ行くことに。 道中で何を食べようか調べていたところ、以前YouTubeで見て気になっていたお店をブックマークしていたことを思い出しました。 お店の名前は「小籠包専…
SNSを見ていて中華料理の投稿が目に入り、ガチ中華が食べたくなったので池袋へ。 何か良い店はないものかとGoogleマップで検索し、見つけたのが「蜀魚記（しょくうおき）」というお店。 ここが期待通りのガチ中華で、四川料理などの激辛メニューもあり良かっ…
唐突に火鍋欲が高まりネット検索をしていると、初めて聞くお店を発見！ その名も「天府火鍋巷子（てんふひなべしゃんず）」。 歌舞伎町辺りにあるということだったのでこのお店に行ってみることにしました。 お店の場所 場所はこの辺り。 ドン・キホーテの前…
Aちゃんに「横浜中華街に気になるお店を見つけて予約したから行こう！」と言われ、週末に2人で横浜へ遠征してきました。 私が最後に横浜へ行ったのはAちゃんの知り合いと食事に行った時なので、かれこれ2年半ぶりくらいの訪問です。 横浜中華街に到着 久しぶ…
Aちゃんの気になる火鍋店があるということで新宿は歌舞伎町へ。 私が新宿に到着したのが18：30頃でお店の営業時間が20時までということだったので急ぎ足で到着。 雑居ビルの中にそのお店はありました。 外観は少し入りにくいかな？ 譚鴨血 「譚鴨血？…なんて…
最近は外食もなかなか自由にできない状況が続きますが、そんな中でも激辛料理を食べたい欲求は抑えることができません！ ついついコンビニなどで激辛カップ麺やお菓子を見つけると買ってしまいます（笑） そんな中「激辛グルメ祭り」今年もできないのかなー…
この前、四川フェスに行って気になっていた「175°DENO担担麺」の銀座店に行って来ました！ 有名店なので名前はテレビなどで知っていたのですが、今回初めて食べに行ってみることにしました。 175°DENO担担麺 GINZa 銀座駅からしばらく行くとお店の看板を発見…
先日四川フェス2019というイベントが行われることを聞きつけ、Aちゃんと一緒に参戦してきました！ 四川と言えば辛いに加えて痺れる系の料理が多いのですがそのシビカラ料理を堪能してきたのでレポートしたいと思います。 四川フェスとは 四川フェスというの…
先日Aちゃんに怪しいお店があるから行こうと言われてまたまた火鍋を食べに行ってきました。 まさに入口は怪しげなお店。 中はどうなっているのでしょうか… 大重慶 麻辣燙（ダイジュウケイマーラータン） 今回のお店は歌舞伎町にある「大重慶 麻辣燙（ダイジ…
こんばんわTです。 夏にもかかわらずAちゃんが火鍋を食べたいというので火鍋の素を買いに新大久保まで行ってきました。 新大久保は韓国の街というイメージですが色んな国のお店が集まっており、火鍋に必要な食材が手に入るお店があります。 華僑服務社 その…
こんばんはTです。 割と最近火鍋をしたのにまた禁断症状が出てきたのでやってしまいました。 今回は定番の「小肥羊」の火鍋の素を使いました！やっぱりこれが安定の味です！！ 小肥羊 火鍋底料 パッケージはこちらの可愛い羊さんが目印。小肥羊といえばこれ…
こんにちはTです。 Aちゃんと外出中に辛い物が食べたくなった時、麻婆豆腐にしようか、でも担々麺も良いな〜と迷ってしまうことがあります。 そんなときピッタリのお店が西新宿にありました。 それは「陳麻家」です。 西新宿の「陳麻家」 陳麻家はチェーン店…
急に麻婆豆腐が食べたくなって家で作ることがあるのですが、市販のレトルト麻婆豆腐の素の中には一般的なレベルの辛さの物が多いです。 そんな中、辛党のAちゃんを満足させることが出来るレベルの商品があります。 それは「陳麻婆豆腐」です。 本場四川の味…
